Seehof · Historische Badische Weinstube
➤ Bachstr. 15 Am Yachthafen, 88090 Immenstaad Am Bodensee (Immenstaad) , Baden Württemberg, Immenstaad am Bodensee, Germany
Regionale Internationale Spezialitäten, Kreative Küche, Meeresfrüchte, Saisonal, Cafés
"In der Strandbadstraße 3 in Immenstaad waren wir schon öfter zu Gast. Immer glücklich, immer verwöhnt, mit einem besonderen Ambiente. Unauffällig von außen, innen vom Feinsten So auch am 23. Februar in 18 des 21. Jahrhunderts. 59,30 € wollten unter Menschen gebracht werden und wir haben es geschafft. Mit Hilfe von 1 Hagnauer Weißherbst 0,25 l bis 6,00 € 1 Hefeweizen dunkel 0,5 l bis 4,60 € 9,20 € 1 Bluna Mix 0,2 l bis 3,50 € 17,50 € 1 Matjesfilet bis 16,50 € 1 Schnitzel von Hällischen Schwein bis 17,50 € 1 Baileys Eis auf 4,50 € 1 Menu Dessert bis 6,70 €. Ein Parkplatz vor der Tür oder zumindest im Haus? Zum Glück. Wir hatten nichts, aber es war nicht schlecht, denn außerhalb der Saison können öffentliche Parkplätze kostenlos genutzt werden. In der Saison werden diese dann bezahlt und meist auch am Abend besetzt. Gut zu Fuß ist daher empfohlen. Diejenigen, die sich in einem Rollstuhl bewegen, haben noch einen guten Zugang, da eine Rampe parallel zu den Stufen in das Restaurant führt. Aber dann ist es vorbei, denn die Toiletten sind ein paar Schritte höher auf einem Zwischenboden. Wir hatten keine Toilette für Behinderte geeignet. Von unten beleuchteter Baum im Gartenbereich In der Ortschaft hatten wir diesmal die Wahl, entweder vorne zu sitzen, dicht und mit viel dunklem, rustikalem Holz. Oder in der Kultivierung, die uns ein sehr gutes und modernes Zuhause angeboten hat. Wir wählten einen kleinen Tisch im rustikalen Teil. Wie bei all unseren Besuchen zuvor, waren die Tische bedeckt, der Platz an der Außenseite sehr stürmisch und kaltes Wetter chubby warm. Leise, diskrete Musik im Hintergrund spielt rund um den Gast. Und doch war etwas anders. Eine nicht greifbare, aber greifbare Stimmung. Ich kam heute Abend nicht zu mir. Das kann ich nicht sagen. Die Getränke kamen zum Tisch, für mich die weißen Früchte. Von Hagnauer Kellerei, einem süßen Wein. Ansonsten bevorzuge ich die reicheren Versionen, aber diese schmeckte so gut, dass wir das Weingut mit einem Besuch und Einkaufen am folgenden Tag besuchten. Als ich die Rechnung nach dem Besuch studierte, war ich etwas schockiert. Was war zum Literpreis für den betrunkenen Tropfen 0,2 Liter... Bluna Mix. 17,50 € für einen hochpräzisen Liter. In der Regel, wenn ich Ortschaften besucht, nehme ich zwei Getränke zu je 0,5 Liter. Hier war ich froh, dass ich meinen Durst am Tag gelöscht habe. Frau Arnold gab uns einen Gruß. Grüße aus der Küche Panem et circenses. Spielen, weil das Brot leider in dicke Stücke geschnitten wurde, nicht in Scheiben. Es ist möglich, diejenigen zu machen, die lieber Brot brechen. Allerdings war aufgrund der eher dicken Kruste ein Kauen manchmal unangenehm und belastete den Gaumen. Natürlich haben wir es immer noch genossen, weil es noch eine ausgezeichnete Bäckerei ist. Zu diesem Zweck ein flauschiges, gewürztes Fett und eine orientalische Gewürze. Wir waren uns nicht einig, ob dies nur mit Linsen oder zusätzlich mit einem Korn vermischt wurde. Ich neige dazu, eine Linsen zu sein. Zu einem kleinen Stück Ausdauer, Tiegel und Schalen wurden mit Vergnügen gegessen. Wir haben die wichtigsten Kurse gleichzeitig bekommen. Letzten Tag hatten wir keinen Menüauftrag oder einen Vorspeisen. Die vielen kleinen Cafés rund um den Bodensee sind zu verführerisch. Matjes vom Bodensee Felchenfilet auf Hausfrauensauce mit Apples and Onions und Dampfkartoffeln, 16.50 € Kleine Anekdote: Die Wahrscheinlichkeit, einen Bodensee Felche zu bekommen, ist nach den Informationen eines Einheimischen in den letzten Jahren aufgrund der Popularität immer weniger geworden. Wenn Sie jedoch bereit sind, etwas mehr Geld auf den Zähler zu setzen, erhalten Sie auch eingeschränkte Waren. Leider war ich nicht in der Lage zu erklären, was ein Fisch aus dem Bodensee aus einem benachbarten Wasser steigt. Vielleicht kann dies der Gehirn Intelligenz in den Kommentaren helfen? In diesem Fall war Wikipedia nur rudimentär. Jedenfalls war es mir egal, ob der Fisch aus dem See gezogen wurde. Grinsen und rote Wangen sind wie immer ein unermüdliches Zeichen, um die richtige Wahl getroffen zu haben. Ich selbst mag diese Vorbereitung von Fisch überhaupt nicht, muss beißen. Dieser war zart und ist fast schon auf der Gabel. In Kombination mit den fein abgestimmten weiteren Zutaten würde jede Hausfrau sicherlich lange für das Rezept. Es bleibt also ein wunderbares Erlebnis und zieht uns während unseres nächsten Konstanzbesuchs in dieses Restaurant zurück. Ich habe auch gelegentlich Hunger, die Vorfreude war auch großartig, sowie die Erwartungen, die in den letzten Jahren übertroffen wurden. Schnitzel. Profan. Das Schwein. Den ganzen Tag. Buttergebackener Schnitzel aus dem Hällischen Schwein, knusprige Bratkartoffeln und Cranberries, 17,50 € Der Preis würde vielen Menschen erlauben, davon auszugehen, dass es in unserer schönen Oberfranken kalbt. In der Regel wird hier eine Schnitzerei vom Schwein unter neun Euro serviert. Mit Zusatzsalat, mit Fritten oder Bratkartoffeln. Ohne die Cranberries, die in diesem Fall keine marmeladenartige Masse waren, sondern gut rekognisierte einzelne Früchte. So kann der regionale Kunde jedoch nur Industrieschweine und Komfortzuschläge erwarten. Kein Vergleich zu dem, was im Seehof vor sich geht. Panfrittierte Chips, in Butter gekocht. Wie es sein sollte. Zwei dünne, aber wunderbar saftige Fleischschnitte, die knackende knusprige, obwohl nicht vom Fleisch gelöst, geschmackvoll perfekt. Gut, unauffällig, aber vorhanden würzen, eine perfekt abgestimmte Hauptschale. Dies ist sehr gut für Bratkartoffeln, obwohl ohne die in meiner Heimatregion üblichen Speckwürfel, aber mit einem Hauch von Knoblauch, feinen Zwiebelringen und Kräutern. Ich ließ die beigefügte Zitrone sein, was es war: überflüssig und nur ein optisches dekoratives Element. Siebenzehn und eine Hälfte gut etablierte Nummerneinheiten. Nach dem Dienst folgt die Pumpe. Der Dessert. Auch hier haben wir uns darauf geeinigt. Zwei verschiedene Gerichte. Baileys Eiscreme mit Apfelraupe, 4,50 € Ein Hirte, ein wenig Obstsalat, ein wenig Wilderei aus den Schokoladenbiscuits, Schokoladenbars. Meine Meinung: Lassen Sie los, dann gewinnen Sie die Qualität und niemand wird es ernsthaft vermissen. Die gelieferte Meinung: ohhh.... aaaahh.... hmmm...., auch ein lecker!!!!! Ich lasse es so ohne meinen eigenen Kommentar. Weiße Schokolade Schnitte mit Mango Leidenschaft Frucht Sorbet, 6,70 € karamellisiertes Popcorn. Granatapfelkerne. Vanillige Pistazien. Passionsfrucht Mus. Mango Passionsfrucht Sorbet. Blut orange rote Grapefruit? Salat. Crispy Schokoladengitter. Cappleberry. Pfefferminzblatt. Dekorative Schokolade Kekse Bälle überflüssig . Und die wunderbaren Schnitte der weißen Schokolade. Jedes Detail für sich wunderbar. Jedes Detail wäre ebenso wunderbar geeignet, um den Gast reich an Singularität zu machen, ohne die er etwas verpasst. Das Zusammenspiel von süßen, bitteren, sauren, scharfen Leidenschaft Frucht Samen ausgewogen und verlockend, um das nächste Mal statt drei Kurse nur dreimal den Dessert zu bestellen. Unsere Schlussfolgerung. Sehr gut gepflegt, das Ambiente gedeiht, die Küche angehoben, leicht angehoben, aber nicht angehoben. Der Service ist perfekt. Nur die Preise für die 0,2 Liter Erfrischungsgetränke, die den Kunden schimmern lassen. Wir kommen zurück zu unserem nächsten Besuch und können nur jeden geneigten Leser beraten."
