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Plane dein Essenserlebnis im Auerhahn, das du unter Bahnhofstrasse 15, Salzburg 5020, Austria, Elsbethen findest, mit unserem unkomplizierten Reservierungssystem. Genieße bequeme Tischreservierungen. Reservierung leicht gemacht - wähle einfach +43662451052.
Mittwoch 11:00 - 00:00
Donnerstag 11:00 - 00:00
Freitag 11:00 - 00:00
Samstag 11:00 - 00:00
Sonntag 11:00 - 15:00
5 Gang Menü 56,- € Marinierter Wildlachs, geräucherterSeesaibling, hausgebeizter Lachs,Marillenchutney, Melone ----------Kohlrabischaumsuppe mit gebackenenKalbsbries -----------Seesaibling natur gebraten auf Gemüserisottoin gelben Paprikaschaum -----------Filet und Rücken vom Styriabeef aufErdäpfelcreme, Eierschwammerl, Gemüse----------Topfenknödel mit eingekochten Marillen undhausgemachtes Zitronensorbet -------------------------------------------------------------3 Gang Veggi Menü 28,- €Büffelmozarella mit Strauchtomaten und Basilikumpesto -------------Hausgemachte Gnocchi mit Eierschwammerl, Parmesan --------------Palatschinken mit eingekochten Marillen, Vanilleeis ----------------Zu den traumhaften Gängen gibt es nicht viel hin zu zu fügen. Hier brilliert die Küche mit einer Spitzenleistung ohne Schnörkel und Ikebana. Alles war von tadelloser und aussagekräftiger Qualität und mann konnte sich den Genüssen unbeschwert hin geben. Sehr zu empfehlen die selbstgemachten Gnocchis und den Topfenknöderl. Eine kleine Kritik, das Erdäpfelpüree hätte für meinen Geschmack etwas mehr Butter vertragen. Aber bei den günstigen Preisen sollte man auch nicht meckern. Eine Küche so wie ich sie noch aus dem Ifen Hotel kenne. Respekt ....
Wir waren kürzlich im Zuge eines Firmentreffens mit rud 10 Personen zum Mittagessen. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich und zuvorkommen. Das Essen wurde bei allen zeitgleich serviert und es wurde immer darauf geachtet das ausreichend zum trinken in den Gläsern war. Die Küche ist wirklich ausgezeichnet und bekömmlich. Darf man sich, obwohl es nicht in einer prestigeträchtigen Lage in Salzburg liegt, nicht entgehen lassen.
Wir waren für einen Kurztrip mit unserem 4-jährigen Sohn in Salzburg und haben für die eine Nacht im Auerhahn ein tolles Quartier gefunden. Die Zimmer sind schön und sauber, und trotz der Nähe zur Bahn haben wir gar nichts gehört. Das Frühstücksbuffet war reichlich: Obst, Süßes, Schinken, Wurst, Käse, Müsli, ... Super Preis-Leistungsverhältnis, Empfehlung!
Qualitativ sehr gut gemachtes Essen zu angemessenem Preis, gute Getränke und sehr zuvorkommende Bedienung, rundum angenehmer Sonntag Mittag mit Kohlrabischaumsuppe, Bärlauchsuppe, Cordon Bleu, Zwiebelrostbraten, Seezunge, Topfenknödeln, Mousse a chocolat und heißem Valrhonaschokoauflauf. Auch sehr gelungene Menüvorschläge - auch vegetarisch - auf der Karte
Anfang Dezember waren wir zu sechst im Gasthaus Auerhahn essen. Das Essen war ausgezeichnet - das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt. Das Backhenderl ist ausgezeichnet und der Schmarrn zur Nachspeise war ein Gedicht.Der Service war allerdings, im Gegensatz zum Essen, nicht erstklassig. Es mag vielleicht dem Weihnachtsstress geschuldet sein aber es sollte nicht passieren. Auf Getränke mussten wir lange warten und auch wenn ausgetrunken war fiel es oft lange niemandem auf. Dennoch: das Essen war sehr gut.
Anlässlich der Gastro Messe waren wir zu viert im Auerhahn. Die Auszeichnungen im Eingangsbereich ließen auf ein spannendes Essen hoffen. Und unsere Erwartungen wurden eher noch übertroffen! Fischmenü, Ente und Zanderfilet standen auf unserem Tisch. Alles war hervorragend zubereitet, der Service war sehr aufmerksam und absolut unaufdringlich. Ein ordentlicher Haus Schoppen Grüner Veltliner für knapp 5 € ist in einem derartigen Lokal einfach sensationell. Wir hoffen jetzt schon, dass wir wieder einmal Gelegenheit haben, nach Salzburg zu fahren. Ein Essen im Auerhahn lohnt sich in absolut jedem Fall.
이 호텔에서 숙박하게 되어 손님과 함께 저녁 먹게되었습니다.실내에 좌석 14테이블정도 실외에 몇 테이블 있는 것 같았어요.맛있었습니다호텔, 식당앞 23번 버스 첨부합니다.
For a place on a busy street, next to a railroad, I felt in a bit of an oasis in the Auerhahn's peaceful garden setting. A hot summer day, somehow a cool breeze found us, lunch could not have been more perfect. The food is stunning, amazing flavors, well-presented and reasonable prices. This is now a favorite restaurant in Salzburg, and I know restaurants worldwide. We had a fish menu, the starter a pretty presentation of white fish, dark fish and scallops. The main course was Seesaibling (lake trout), roasted chanterelles on risotto. And dessert, why naturally the Topfenknödel for dessert!
