5 /5
Bewertung
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Ce restaurant a investi les lieux d’un ancien atelier de serrurerie. L’intégration du restaurant dans cet espace industriel est aussi bien réussie qu’étonnante. Les tables sont bien réparties et les sièges à haut dossier sont confortables. Le fond musical est un peu trop fort à mon goût, mais tout à fait acceptable pour y tenir une conversation avec ses voisins.En arrivant nous sommes tout de suite pris en charge efficacement et avec et avec bonne humeur. Rapidement les cartes nous sont proposées avec un amuse-bouche bien sympathique. Nous avons testé l’apéritif maison proposé, le Hugo : intéressant, à tester.La carte propose un grand choix de vins genevois à découvrir.Il y a beaucoup de proposition de viandes, de tartares, de hamburgers avec leurs accompagnements. Il y en a pour tous les goûts. Mais attention ! Le prix est par 100 grammes et le minimum servi est 150 grammes … L’intérêt est qu’il est possible de faire une commande selon son appétit.Nous avons choisi un steak tartare de bœuf façon traditionnel. Pour sa préparation nous sommes invité à nous déplacer vers le comptoir où il est possible de choisir les ingrédients.Nous avons également opté pour un steak d’Hérens qui est servi avec des frites, quelques légumes et une sauce au choix. La viande était bien cuite et de bonne qualité.Finalement pour des desserts, nous avons choisi une panna cotta et une tarte au citron meringuée qui nous ont été présentées préalablement sur un chariot à desserts. En résumé, nous avons passé une excellente soirée, je vous recommande ce restaurant. L’assiette genevoise est acceptée.