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Erlebe einen unkomplizierten Reservierungsprozess bei Ukiyo, das sich auf 6, Place De-Grenus, Geneva 1201, Switzerland, Genève befindet. Reserviere noch heute deinen Platz und genieße die schmackhafte Küche. Für einen gesicherten Platz, wähle +41225257071.
Montag 11:30 - 14:00 | 17:30 - 21:30
Dienstag 11:30 - 14:00 | 17:30 - 21:30
Mittwoch 11:30 - 14:00 | 17:30 - 21:30
Donnerstag 11:30 - 14:00 | 17:30 - 21:30
Freitag 11:30 - 14:00 | 17:30 - 21:30
Samstag 11:30 - 14:00 | 17:30 - 21:30
Sonntag 11:30 - 14:00 | 17:30 - 21:30
L'implantation de restaurants spécialisés en ramen est un don du Saint Gastronome, car cela comble un vide à Genève. Le restaurant remplit les attentes et les ventres - on y revient avec plaisir. Je me suis laissé surprendre à prendre un dessert qui était délicieux. De plus, ce n'est pas désagréable de venir sur la terrasse à la place Grenus.
J'ai visité ce restaurant deux fois, sans avoir jusque là regardé sur TripAdvisor. Et ce que je vois la sont des commentaires qui me laissent bouche bée... le restaurant est certes petit, mais c'est le seul défaut réel que je peut lui attribuer! Les plats sont pour moi bien assez copieux, et le prix, sans être petit reste correct. Ce qu'il faut comprendre avant d'écrire des commentaires ressemblant "c'est que des nouilles et c'est trop gras, et c'est trop cher", c'est que traditionnellement le bœuf utilisé est une coupe bien particulière très fine qui vise à exhauster le goût umami dans le bouillon et la viande. C'est aussi un morceau de viande qui n'est pas donné. Au delà de mon exaspération pour des gens qui ne peuvent pas être réalistes, c'est un petit restaurant sympa, assez cher mais le seul qui m'a vraiment ramené au Japon à Genève.Je conseillerai ce restaurant à tout ceux qui veulent goûter un vrai bol de udon, à la japonaise.
In a jungle of Japanese-like fast food chains, mostly offering cheap sushi, Ukiyo proposes true Japanese food, mainly based on ramen with rice or noodles. Delicious and real, also coming in nice portions.
We had very good ramen, prepared by a japanese cook.The place is quite small, but it makes for a nice atmosphere and the staff is very kind.The selection of Udon and ramen and "options" is pretty good and service was quick and efficient.Best to reserve in advance, since it was crowded last time we went.
This was my first visit in this small ramen bar in the center of Geneva. Everything was OK and the offer was even more diverse than expected. Nothing really special however and a bit expensive for what you get in your plate. A pleasant stop for lunch though and service is efficient.
Alors nous avons toujours mangé dans la salle en bas, sur des tatamis (on enlève les chaussures d'abord) et les chaises sont de simples dossiers à même le sol. Amusant mais pas pour un business lunch!Les plats sont des Udon ou des Ramen avec de la viande de boeuf ou de poulet, ou alors une miso soup avec un oeuf. La formule inclut aussi une petite mise en bouche du chef. Pas mal.
Le chef est bien Japonais et donne une impression authentique au restaurant. L'accueil est plutôt accueillant mais le service pas bien organisé. Le bouillon de soupe était goûteux mais le riz pas bien cuit et pas le riz gluant japonais... au final une adresse un peu différente des autres mais qui doit s'améliorer surtout au vu des prix assez élevés.
Near old town and many shopping streets, this Udon/Ramen restaurant is good. Several choices of broth, udon and ramen, toppings etc. Broth is rich and has the right deep flavors, my ramen were perfectly cooked. Service was very fast and efficient and staff were very friendly. The Hijiki is also a great starter - has ginger in it - very nice.
